গাজরের হালুয়া(Gazar er halwa recipe in Bengali)
Bulbul Chattopadhyay @Bulbul_123456
শীতকালে গাজরের হালুয়া কম বেশী প্রায় সবাই বানায়, আমিও তার ব্যতিক্রম নই। তাই আজ নিয়ে হাজির।
গাজরের হালুয়া(Gazar er halwa recipe in Bengali)
শীতকালে গাজরের হালুয়া কম বেশী প্রায় সবাই বানায়, আমিও তার ব্যতিক্রম নই। তাই আজ নিয়ে হাজির।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
: প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে কিছুটা ঘন করে নিতে হবে
- 2
গ্রেট করা গাজর দুধের মধ্যে দিয়ে ভালো করে নাড়তে থাকুন। অল্প আঁচে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না গাজর নরম হয়।
- 3
এবার চিনি, এলাচ, দারচিনি দিয়ে আস্তে আস্তে নাড়ুন। দুধ শুকিয়ে আসা পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। দুধ শুকিয়ে আসলে অল্প আঁচে ঘি দিয়ে একবার নেড়ে দিন।
- 4
হালুয়া পাত্রের যখন আর লাগবেনা আর সোনালি বাদামি রং হবে তখন নামিয়ে নিয়ে কাজু বাদাম কুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14571671
মন্তব্যগুলি (5)
Presentation o besh chimcham👌
Amio kichu notun recipe try korechi parle dekho ar bhalo lagle like o comment dio. Pochhondo hole onusoron dio🌷