কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা লবণ দিয়ে একটু কষানো হলে
টমেটো সস, গোল মরিচ গুরা মাংস দিয়ে কষিয়ে নেড়ে পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে

চালের গুরা হাল্কা গরম পানি মিশিয়ে মেখে চেলে নিতে হবে

রাইস কুকারের জালিতে একটি নেটের ব্যাগ বিছিয়ে,মাখিয়ে রাখা চালের গুরাবেছাতে হবে, এরপর রান্না করা মাংস দিয়ে আর ধনিয়া পাতা কুচি গাজর শশা টমেটো ক্যাপসিকাম কুচি উপর দিয়ে ছড়িয়ে চালের গুরা দিয়ে ঢেকে দিন

এবার উপরের লেয়ারে আপনার পছন্দমত ডেকোরেশন করে নেটের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাইস কুকারে পানির ভাপে ১৫\২০মিনিট ভাপ দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন