ভেজিটেবিল ওটস চিলা (vegetable oats chilla recipe in Bengali)

Sanjhbati Sen. @sanjhfoodyworld
ভেজিটেবিল ওটস চিলা (vegetable oats chilla recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
সবজি গুলোকে ভাল করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
- 2
একটা বড় বাটিতে রোস্টেড ওটস, নুন, হলুদ গুঁড়ো, চিকেন মশলা, লঙ্কাগুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
- 3
তারপর তাতে সবজি কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চালের গুঁড়ো দিতে হবে এবং পরিমাণ মতো জল দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
- 4
ব্যাটার তৈরি হয়ে গেলে টাকা দিয়ে কুড়ি মিনিট রেখে দিতে হবে
- 5
কুড়ি মিনিট পর ভালো করে আবার মিশিয়ে ফ্রাইংপ্যানে সামান্য তেল ব্রাশ করে চিল্লার আকারে গড়ে ঢাকা ঢাকা দিয়েমাঝারি আঁচে ভাজতে হবে এবং একপিঠ ভাজা হলে অপর পিঠ উল্টে আবারো ঢাকা দিয়ে ভাজতে হবে বেশ সোনালী করে ভেজে নিতে হবে
- 6
লালচে করে ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে টক দই এবং সহযোগে পরিবেশন করতে হবে
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14571982












মন্তব্যগুলি (16)