গোকুল পিঠে (Gokul Pithe recipe in Bengali)
Chandana Patra @chandanapatra
#১লাফেব্রুয়ারি
মায়ের কাছে শেখা এই রেসিপি। পরিবারের সকলের খুব প্রিয়।
গোকুল পিঠে (Gokul Pithe recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি
মায়ের কাছে শেখা এই রেসিপি। পরিবারের সকলের খুব প্রিয়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইতে মোয়া দিয়ে তাতে গুর দিয়ে নেড়ে পুর বানিয়ে নিন। এবার ওই পুর থেকে গোল গোল বাতাসার মত বানিয়ে রাখুন।
- 2
একটি পাত্রে ময়দা ও কলাইয়ের ডাল বাটা দিয়ে একটি ব্যাটার বানিয়ে নিন।
- 3
এবার অন্য আরেকটি পাত্রে জল ও চিনি জাল দিয়ে সিরাপ বানিয়ে নিন।
- 4
এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করুন। মোয়ার পুর গুলি ময়দার ব্যাটারে ডুবিয়ে চাকা তেলে ভেজে নিন।
- 5
- 6
এবার পিঠে গুলি ভাজা হলে গেলে উষ্ণ উষ্ণ সিরাপ ডুবিয়ে দিন কমপক্ষে 4 ঘণ্টার জন্য। ব্যাস তৈরি গোকুল পিঠে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14574680
মন্তব্যগুলি