এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে মাছ গুলি ভেজে নিতে হবে তারপর ঐ তেলেই রসুন বাটা দিয়ে একটু নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে তারপর পেঁয়াজ লাল হলে উপরে দেওয়া বাকি সব উপকরণ দিয়ে কষতে হবে ।

এরপর সরষে বাটা জল দিয়ে গুলে দিতে হবে তারপর ফুটে উঠলে ভাজা মাছ গুলি দিয়ে 10 মিনিট ফুটিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে তাহলেই রেডি ।

এবার সার্ভিং বোলে ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।