Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন
Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

আরও পড়ুন

""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

আরও পড়ুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন
শেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

উপাদানগুলি

৪ জনের জন্য
  1. ৫০০ - ৭০০ গ্রাম সাইজের একটা পেঁপে
  2. ৩ - ৪ টে মাঝারি সাইজের আলু
  3. ২ টেবিল চামচ গোবিন্দভোগ চাল
  4. পরিমাণ মতোকড়াইশুঁটি
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন আর চিনি
  6. পরিমাণ মতো সরষের তেল
  7. ১ টেবিল চামচ ঘী
  8. ২-৩ টে ছোট এলাচ
  9. ২ টো তেজপাতা
  10. ২ টো শুকনো লংকা
  11. স্বাদমতোকাঁচালঙ্কা
  12. ১ চা চামচআদা
  13. ১/২ চা চামচসাদা জিরে
  14. ১/২ চা চামচহলুদ
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।

রান্নার নির্দেশ

  1. 1

    প্রথমে পেঁপে ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিয়ে গ্রেটার এ গ্রেড করে নিতে হবে, তার সাথে সমস্ত উপকরণ গুছিয়ে নিতে হবে । গোবিন্দভোগ চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 1 ছবি
    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 1 ছবি
  2. 2

    আলু ডুমো করে কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াই তে তেল গরম করে বাদামী করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 2 ছবি
    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 2 ছবি
  3. 3

    তারপর ওই তেলে সাদা জিরে, শুকনোলংকা, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে নেরেচেরে গোবিন্দভোগ চাল টা দিতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 3 ছবি
  4. 4

    তারপর কুড়িয়ে রাখা পেঁপে দিয়ে তাতে নুন হলুদ দিয়ে কিছুক্ষণ নেরেচেরে তাতে আদা,জিরে কাচালংকা বাটা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ ধরে ঢাকা দিয়ে, ঢাকা ছাড়া গ্যাসের ফ্লেম লো করে ধীরে ধীরে রান্না করতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 4 ছবি
  5. 5

    তারপর ভেজে রাখা আলু, কড়াইশুঁটি আর স্বাদমতো চিনি দিয়ে আবার কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে। তারপর ঘী আর কাচালংকা দিয়ে নামাতে হবে ।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 5 ছবি
  6. 6

    ব্যাস তারপর রেডি সুস্বাদু নিরামিষ পেঁপে ঘন্ট। একদম মাখো মাখো হবে দেখতে শেষে। তবে পেঁপে তে বেশি ঝাল ভালো লাগে না, তাই সেই বুঝে লংকার ব্যবহার করতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির ধাপ 6 ছবি
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

কপি করা হয়েছে

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648
18 ফেব্রুয়ারি 2021 16:59 এ

মন্তব্যগুলি (2)

Moubani Das Biswas
Moubani Das Biswas @mou_cook_1992
19 ফেব্রুয়ারি 2021 04:58
Khub sundor
অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. Mango yogurt shake
  2. 3 mash special
  3. পহেলা বৈশাখের বিশেষ ইলিশ মাছের রেসিপি
  4. আলু ও পেঁপে দিয়ে পাঙ্গাশ মাছের রেসিপি
  5. আলু বেগুন দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল
  1. রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন বারবিকিউ
  2. লাভ কেক
  3. পাইনঅ্যাপল এন্ড ভেজিটেবল সালাদ
  4. Cheese salad
  5. আ্যপেল স্ট্রবেরী সারপ্রাইজ লাভ নোটস্
  1. Cheese salad
  2. আ্যপেল স্ট্রবেরী সারপ্রাইজ লাভ নোটস্
  3. লাভ কেক
  4. বিটরুট লাভলাইন
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14610904
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন ফিডব্যাক ব্যবহারের নিয়মাবলী Community Guidelines গোপনীয়তা নীতি সচরাচর জিজ্ঞাস্য (FAQ)

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার সংরক্ষিত
close