Kare Ayam Kampung
Dapet pesan dari mamah cookpad nih, jadi ikutan masak ayam aja deh biar ga bingung cari ide masak apalagi 😁
Aku ikut team ayam berendam aja yaa hehe karena suami lebih seneng makanan yang berkuah.. Hmmm mantap yuk ikut ramaikan posting bareng kali ini pakai ayam juga 🐔🐓
Kare Ayam Kampung
Dapet pesan dari mamah cookpad nih, jadi ikutan masak ayam aja deh biar ga bingung cari ide masak apalagi 😁
Aku ikut team ayam berendam aja yaa hehe karena suami lebih seneng makanan yang berkuah.. Hmmm mantap yuk ikut ramaikan posting bareng kali ini pakai ayam juga 🐔🐓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan daun jeruk.
- 2
Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu (saya di blender), kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- 3
Setelah agak matang (meletup-letup), tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- 4
Aduk terus sampai matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam tadi (ayam sudah matang / airnya mendidih). Aduk rata.
- 5
Jika sudah mendidih kedua kalinya, masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih lagi, lalu tambahkan potongan daun bawang. Matikan kompor dan tutup panci.
- 6
Kare ayam kampung siap disajikan selagi hangat. Jangan lupa ditambah bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar