সব সবজি ভালো করে কুচি করে কেটে নিতে হবে। ম্যাগি বয়েল করতে দিতে হবে। বেসন নিয়ে নিতে হবে।

বেসনের মধ্যে সব সবজি গুলো মিশিয়ে নিতে হবে। ম্যাগি মসলা দিতে হবে। নুন পরিমাণমতো দিয়ে দিতে হবে। সিদ্ধ করে রাখা ম্যাগি দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।

আপেন(appan) গরম হলে তেল ব্রাশ করে নিতে হবে মেখে রাখা মিশ্রণটি চামচে করে দিয়ে দিতে হবে।

সব দিয়ে দেয়া হলে ঢাকা দিতে হবে এক দিক হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে আরেক দিক করতে হবে।