প্রথমে ফুলকপি আলু কেটে নিতে হবে।

এবার ভালো করে কষা হলে পরিমাণ মতো জল দিয়ে কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে যাতে ফুলকপি, আলু গুলি সেদ্ধ হয়ে যায়।

সেদ্ধ হয়ে গেলে নামানোর আগে গরম মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।