একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে রসুন কুচি, নুন ও জল দিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিলাম।

এবার ব্যাটারে তেল দিয়ে আবার মিশিয়ে নিলাম। এবার ফ্রাইং প্যানে ১ হাতা ব্যাটার দিয়ে একটু ঘুরিয়ে দিয়ে হতে দিলাম।

এবার উল্টে পাল্টে দিয়ে পরোটার মতো আবারও তেল দিয়ে ভেজে নিলাম। ভালো করে ভেজে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।