প্রথমে একটি পাএে আটা ঢেলে তাতে পরিমাণ মতো নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

এরপর তাতে রসুন এর পেস্ট, কাঁচা লঙ্কা কুচি ও বাকি সব জিনিস দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে একটি ঘন মিশ্রন তৈরি করে নিতে হবে।

একটি প্যান এ পরিমাণ মতো তেল দিয়ে তা গরম করে আঁচ কমিয়ে এক হাতা আটার মিশ্রন টি দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে। এক পিট ভাজা হলে উল্টে অন্য দিক ও ভেজে নিতে হবে। এরপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।