আলু মাছ গুলো হলুদ নুন দিয়ে ভেজে নেবো।

পেঁয়াজ রসুন আদা কেটে পেস্ট করে নেবো। টমেটো কেটে পেস্ট করে নেবো।

লঙ্কা গুড়ো দিয়ে এরপর টক দই দিয়ে চিনি দিয়ে কষাতে কষাতে চিনি দিয়ে আলু দিয়ে প্রস্ত বাটা দিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দেবো।ঝোল ফুটে গেলে চিংড়ি গুলো দিয়ে ফুটতে,ঝোল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নেবো

গরম ভাতের সাথে নিজের মতো করে পরিবেসন করবো।