আটপৌড়ে মাছের ঝোল (macher jhol recipe in Bengali)
#wd
আমার জীবনের women's day র বিশেষ নারী আমার মা। সে না থাকলে আমি থাকতাম না। আমার আটপৌড়ে মা র জন্য,
তার পছন্দের মাছের ঝোল।
আজ তোমাদের সাথে ভাগ করে নিলাম
আটপৌড়ে মাছের ঝোল (macher jhol recipe in Bengali)
#wd
আমার জীবনের women's day র বিশেষ নারী আমার মা। সে না থাকলে আমি থাকতাম না। আমার আটপৌড়ে মা র জন্য,
তার পছন্দের মাছের ঝোল।
আজ তোমাদের সাথে ভাগ করে নিলাম
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখুন
সব গুঁড়ো মশলা 1/2 কাপ জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন
- 2
এ বার বেগুন, আলু নুন, হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখুন। মাছ,বেগুন আলু ভেজে তুলে নিন।
- 3
কড়া তে তেল দাও ফোড়ন দিন, সাথে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। টমেটো দিন, ভিজিয়ে রাখা গুঁড়ো মশলা দিন, কষিয়ে নিয়ে জল দিন, ভালো করে ফুটে গেলে ভাজা আলু দিন, মাছ দিন, সবার ওপরে বেগুন দিন, ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট পর গ্যাস অফ করুন।
- 4
হলপ করে বলতে পারি আমার মায়ের মতো সবাই চেটে পুটে তৃপ্তি করে ভাত খাবে।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (11)