একটি মিক্সিং বোলে ডিম ভেঙে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। ফেটানো হয়ে এলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

চিনি গুলে গেলে সাদা তেল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর কমলালেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এরপর অল্প অল্প করে ময়দা দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।

প্রি-হিট করা মাইক্রোওভেনে ঢুকিয়ে ১৬০° তাপে ৩০ মিনিট দিতে হবে।