Soto Betawi Super Easy!

Ceritanya lagi kangen banget sama masakan khas Jawa Barat, salah satunya Soto Betawi. Dulu kalau pas mampir ke Mangga Dua selalu beli ini buat makan siang. Jadiii, daripada cuma ngiler, cari resep yang gampang deh buat dieksekusi. Nemu resep dari Mba Bebbe, hasilnya enak deh. Cobain juga yaa moms!
#menubukapuasa
#anekasoto
Soto Betawi Super Easy!
Ceritanya lagi kangen banget sama masakan khas Jawa Barat, salah satunya Soto Betawi. Dulu kalau pas mampir ke Mangga Dua selalu beli ini buat makan siang. Jadiii, daripada cuma ngiler, cari resep yang gampang deh buat dieksekusi. Nemu resep dari Mba Bebbe, hasilnya enak deh. Cobain juga yaa moms!
#menubukapuasa
#anekasoto
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk. Setelah daging empuk, potong dadu-dadu kecil, sisihkan. Air rebusan daging panaskan kembali (kurang lebih 500-1000 ml, silahkan atur sesuai selera).
- 2
Tumis "bumbu halus" dengan minyak secukupnya, kemudian tambahkan "bumbu tambahan", tumis hingga harum kurang lebih 5 menit. Setelah itu, masukkan ke air rebusan.
- 3
Tambahkan susu dan santan kental. Aduk, cek dan koreksi rasa.
- 4
Siapkan "pelengkap" di mangkuk. Beri daging secukupnya dan kuah soto. Soto Betawi Super Easy siap disantap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar