পটল আলু ভাজা (potol aloo bhaja recipe in Bengali)
Payel Chongdar @cook_24858428
#GA4#week26
আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা পটল বেছে নিয়েছে
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পটল,আলু সরু সরু করে কেটে নিতে হবে
- 2
তারপর মশলা রেডি করে নিতে হবে
- 3
তারপর করাইতে সঃ তেল গরম করে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে প্রথমে কেটে রাখা আলু দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে তারপর কেটে রাখা পটল দিয়ে ওর মধ্যে নুন, হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
- 4
ভাজা ভাজা হয়ে এলে শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো দিয়ে আবার একটু ভেজে নিতে হবে
- 5
তারপর নামিয়ে গরম গরম রুটি, পরোটা র সাথে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14720149
মন্তব্যগুলি (2)