সাবু 5 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে ছেঁকে ভালো মত জল ঝরিয়ে নিয়েছি |সবজি গুলো কেটে নিয়েছি |

কড়াইতে সাদা তেল ও ঘি গরম করে হিং,সর্ষে, কারীপাতা ফোড়ন দিয়ে কেটে রাখা সবজি গুলো দিয়ে নেড়েছেড়ে লবণ দিয়ে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে দিয়েছে |

সবজি গুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে সাবু দিয়ে নেড়েছেড়ে গ্যাস অফ করে দিয়েছি |