একটা পাত্রে মুড়ি নিয়ে তাতে আলুসেদ্ধকুচি,পিঁয়াজকুচি,শশাকুচি,ধনেপাতাকুচি,গাজরকুচি,চানাচুর,ঝুরিভাজা,নুন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে,

তাতে লেবুর রস,তেঁতুলের চাটনি,টমেটকেচাপ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে,

তাতে সরষেরতেল,ময়দার পাপড়ির টুকরো করে দিয়ে মিশিয়েনিতে হবে,