Rendang Padang

Name: Rendang Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi; 3 buah kelapa(diolah jadi santan); 2 ons Cabe merah; 2 ons bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ons lengkuas; 1/2 ons jahe; 2 sdt ketumbar halus; 2 buah pala di haluskan; 1 kayu manis; 6 buah kapulaga & 6 buah bunga lawang; 2 batang serai di geprek; 2 lembar daun kunyit; 4 lembar daun jeruk; Garam

Cellsac @cellsac

Resep minta ke temen, karena rasa rendangnya enak kalii, paling enak yg pernah ku makan woiii

Lebih banyak

Rendang Padang

Cellsac @cellsac

Resep minta ke temen, karena rasa rendangnya enak kalii, paling enak yg pernah ku makan woiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi
3 buahkelapa(diolah jadi santan)
Bahan-bahan yang dihaluskan
2 onsCabe merah
2 onsbawang merah
7 siungbawang putih
1 onslengkuas
1/2 onsjahe
Rempah - rempah
2 sdtketumbar halus
2 buahpala di haluskan
1kayu manis
6 buahkapulaga & 6 buah bunga lawang
2 batangserai di geprek
2 lembardaun kunyit
4 lembardaun jeruk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan secara terpisah menggunakan blender
2

Masukkan santan ke dalam kuali beserta bumbu yang sudah di haluskan, aduk merata
3

Tambahkan semua rempah - rempah
4

Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong, aduk perlahan
5

Diaduk terus sampai santan berkurang, tambahkan garam sesuai selera
6

Aduk lagi dengan api kecil hingga santan mengering dan daging empuk
7

Cobain deh, rasanya mantap kali