ইলিশ মাছ ভাজা 🙂

Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

#independence
গর্বিত বাঙ্গালী কনটেস্ট এ আমার নির্বাচিত বর্ণমালা হলো 'ই' ।

ইলিশ মাছ ভাজা 🙂

#independence
গর্বিত বাঙ্গালী কনটেস্ট এ আমার নির্বাচিত বর্ণমালা হলো 'ই' ।

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১৫-২০ মিনিট।
৪-৫ জনের জন্য।
  1. ৫-৬ টি ইলিশ মাছের পিস,
  2. ১/২ চামচ মরিচের গুঁড়া,
  3. ১/২ চামচ হলুদের গুঁড়া,
  4. সমান্য আদা ও রসুন বাটা,
  5. পরিমাণ মতো লবণ,
  6. মাছ ভাজার জন্য পরিমাণ মতো তেল।

রান্নার নির্দেশ

১৫-২০ মিনিট।
  1. 1

    প্রস্তুত প্রণালীঃ
    প্রথমে ইলিশ মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে হলুদ,মরিচ, লবণ ও আদা বাটা দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর চুলায় একটি করায় গরম করে এর মধ্যে তেল দিয়ে ভাল করে গরম করতে হবে। তারপর আস্তে আস্তে তেলে মাছ গুলো দিয়ে অল্প আঁচে ভাজতে হবে।

  3. 3

    তারপর মাছগুলো উল্টেপাল্টে ভালো করে মুচমুচে করে ভেজে নামিয়ে নিজের পছন্দমত পরিবেশন করুন মজাদার ইলিশ মাছের ভাজা।

Edit recipe
See report
শেয়ার
Cook Today
Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

Similar Recipes