প্রথমে আলু গুলো চাক চাক করে কেটে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।

এবার ফুটন্ত তেলে আলু গুলো ছেড়ে দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে। কড়া করে ভাজতে হবে

তেল থেকে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুণ আলুর ক্রাঞ্চী,কৃস্পী চিপ্স।