দলিয়া ও ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে।

এবার একটি প্রেসার কুকারে ডাল ও দলিয়া সিদ্ধ করে নিতে হবে

এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে গোটা জিরে ফোরণ দিয়ে পিয়াঁজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।এবার একে একে আদা রসুন বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে কষিয়ে হলুদ গুঁড়া লঙ্কা গুঁড়ো নুন জিরে গুঁড়া মিশিয়ে সবজি কুচি দিয়ে কষাতে হবে

ভালো করে কষানো হলে দলিয়া ও ডাল সিদ্ধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটে উঠলে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে সবজি সিদ্ধ হওয়া অবধি।