Terik Daging + Tempe Tahu

Name: Terik Daging + Tempe Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi, potong dadu, rebus sisihkan kaldu; 100 gr Tempe, potong sesuai selera; 100 gr Tahu, potong sesuai selera; 1 L Kaldu Sapi; 3 sdm Gula Merah sisir; 1 sdt Garam; 200 ml Santan Kental; 3 lbr Daun Salam; 1 potong Lengkuas memarkan; 3 bgt Serai; 3 lbr Daun Jeruk; 2 sdm Minyak, utk menumis; 10 btr Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 6 btr Kemiri, sangrai; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica

Kartika Sari @kartikasari91

Bisa juga ditambah telur rebus. Ini tempe tahu nya aku potong besar2 soalnya biar gampang milihinnya, si kakak soalnya maunya tempe aja

Lebih banyak

Terik Daging + Tempe Tahu

Kartika Sari @kartikasari91

Bisa juga ditambah telur rebus. Ini tempe tahu nya aku potong besar2 soalnya biar gampang milihinnya, si kakak soalnya maunya tempe aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi, potong dadu, rebus sisihkan kaldu
100 grTempe, potong sesuai selera
100 grTahu, potong sesuai selera
1 LKaldu Sapi
3 sdmGula Merah sisir
1 sdtGaram
200 mlSantan Kental
3 lbrDaun Salam
1 potongLengkuas memarkan
3bgt Serai
3 lbrDaun Jeruk
2 sdmMinyak, utk menumis
Bumbu Halus
10 btrBawang Merah
6 siungBawang Putih
6 btrKemiri, sangrai
1 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
2

Tuang kaldu dan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, daun salam, didihkan sambil diaduk.
3

Masukkan daging, tempe, tahu masak hingga bumbu meresap dan matang sempurna.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kartika Sari @kartikasari91

pada 03 April 2021 06.47

ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Tahu Tempe Gula Merah Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya