একটি পাএে ওটস গুড়ো টকদই সুজি নুন মিসিয়ে ব‍্যাটার করে ২০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি দিয়ে নেড়ে সবজি ও গুড়োঁ মশলা নুন দিয়ে ভালো করে কসিয়ে নিতে হবে।

ব‍্যাটারে রান্না করা সবজি দিয়ে রাখতে হবে।

নন্ ষ্টিক প‍্যানে তেল ব্রাশ করে একটাকরে দিয়ে চাপা দিয়ে রান্নাটা করতে হবে

একপিট হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে আরেক পিট তেল দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

টমেটো সস্ দিয়ে সার্ভ করতে হবে।