পিয়াজ,কাঁচা লঙ্কা,চিকেন,রসুন হাতের কাছে গুছিয়ে নিয়েছি।

দুটো কাঁচালঙ্কা,রসুন পেস্ট করে ভেজে নিয়েছে ।আলাদা পাত্রে বেসন ও ওপরে উল্লিখিত মসলাগুলো মিশিয়ে নিয়েছে।

এবার বেসন ও মসলার মধ্যে জল মিশিয়ে প্যাক বানিয়ে নিতে হবে। তারপর গরম তেলে নিজের পছন্দমতো আকার দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিতে হবে। এবার প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।