ক্রাঞ্চি ডাল পকোড়া(Crunchy dal pakora recipe in Bengali)
Subhra Sen Sarma @cook_26940124
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
4,5 ঘন্টা আগে মটরডাল ভিজিয়ে রেখে ছিলাম।ভেজানো ডাল মিক্সিতে পিষে নিয়েছিলাম।
- 2
বাটা ডাল সময় নিয়ে ভালোকরে ফেটাতে হবে।
- 3
ফেটানো ডালে পিঁয়াজ কুচি,লঙ্কাকুচি, নুন,হলুদ,ধনেপাতা কুচি দিয়ে আরো একটু ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার কড়াইয়ে বেশি করে তেল গরম করে ডুবো তেলে,লাল করে বড়া ভেজে তুলতে হবে।
- 5
এবার পরিবেশণ প্লেটে পকোরা তুলে, চা বা কফির সঙ্গে পরিবেশণ করুণ।
- 6
ডাল ভাতের সঙ্গেও এই পকোড়া দারুণ লাগে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14870979
মন্তব্যগুলি