ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস(French fries recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আলু প্রথমে মোটা লম্বা করে কেটে নেব। ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নেব।
- 2
জল ফুটিয়ে আলু গুলো হাফ ব্লান্চ করে জল ঝরিয়ে ঠান্ডা করে নেব।
- 3
তারপর পরিস্কার কাপড়ে মেলে জল শুকিয়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর জিপ লক ব্যাগে ভরে ডিপ ফ্রিজে ৩-৪ ঘন্টা রেখে দেব।
- 5
তেল হাই ফ্লেমে গরম করে আলু গুলো হালকা লাল করে ভেজে নেব।
- 6
এরপর আলুর মধ্যে বিট নুন, পুদিনা পাতা,চিলি ফ্লেক্স, চাট মশলা, মিক্সড হার্বস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেব।
- 7
তারপর গরম গরম সার্ভ করব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14973369
মন্তব্যগুলি (4)