কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
1 থোর খোসা ছারিয়ে খুব ঝিরি কুচিয়ে নিয়েছি।
- 2
- 3
এবার কড়াইয়ে 2,3 চামচ তেল গরম করে খুব ঝিরি করা আলু ভেজে তুলেছি।
- 4
প্রয়োজনে আরো একটু তেল দিয়ে কালোজিরে,কাঁচালঙ্কা ফরণ দিয়ে থোর ও ভেজেরাখা আলু,নুন,মিষ্টি দিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে আঁচ ধিমি করে দিয়েছি।
- 5
5 মিনিট বাদে ঢাকা খুলে প্রয়োজনে সামন্য জল ছিটে দিয়ে আবার ঢাকা চাপা দিয়ে হতে দিয়েছি।
- 6
আলু নরম হয়ে থোরের সঙ্গে মিষে ঘাটি হলে,ঘি ছরিয়ে নারা,চারা করে নমিয়ে ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করেছি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14995709
মন্তব্যগুলি