মৌরি বাটা দিয়ে চাল কুমড়োর ডাল (Mouri bata diye chalkumror dal recipe in Bengali)
Maitri Pramanik @MaitriPramanik
#ঠাকুরবাড়ির২০২১
মৌরি বাটা দিয়ে চাল কুমড়োর ডাল (Mouri bata diye chalkumror dal recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চাল কুমড়ো ডুমো ডুমো করে কেটে নিন পেশারে মসুর ডালের সঙ্গে সেদ্ধ করে নিন।
- 2
কড়াইতে তেল গরম হলে মৌরি, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা, জিরা বাটা, টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করুন।
- 3
এবার নুন,হলুদ এবং মৌরি বাটা দিয়ে নেড়ে সিদ্ধ ডাল দিয়ে দিন। সামান্য চিনি মেশান। এরপর ফুটে ওঠে গরম মসলার গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। একদম তৈরি অপূর্ব স্বাদের মৌরি বাটা দিয়ে চাল কুমড়ার ভাল।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14996548
মন্তব্যগুলি