রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চাল টা ঘন্টা খানেক পানিতে ভিজিয়ে রাখব,চাল টা নরম হলে পানি ছেকে একটু আধা বাটা বা গুড়া করে নিতে হবে।এরপর চুলায় দুধ বসিয়ে বলক আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে,দুধে বলক আসলে এলাচ,চালের গুড়ো দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে, না নাড়লে দলা হয়ে যাবে।
- 2
চাল টা ফুটে ঘন হয়ে আসলে এরমধ্যে চিনি দিয়ে দিতে হবে।এরপর সামান্য পানিতে গুড়ো দুধ গুলিয়ে মিশিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে।
- 3
ফিরনি টা ঘন হয়ে আসলে এরমধ্যে বাদাম,কিসমিস দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নামিয়ে সার্ভিং ডিশে ঢেলে পরিবেসন করতে হবে।
- 4
নোটঃঅনেকে এতে কেওড়া জল,জাফরান, মিশায় এতে স্বাদের অনেক ভিন্নতা আসে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
লিচুর ফিরনি
#Fruit কি করব কি করব ভাবতে ভাবতে ফিরনি বানালাম প্রথম, লিচু দিয়ে খুব মজা হয়েছে খেতে।আগেই বলেছিলাম লিচু এমন এক খাবার যা বাজার থেকে বাসায় এনে রাখার আগেই ফুরিয়ে যায় এটা খালি মজা বেশি টপিক এর জন্য ট্টাই করলাম দারুন লাগে,,,কাস্টার্ড এ ও এড করে তৈরি করে নিতে পারেন লিচুর আইটেম🤣 আমি বলে দিলাম আপমারা ট্টাই করে উইনার হয়ে যান🤣🤣🤣রান্নার আগে একটু বকবকিয়ে নিলাম ,,সরি🙏
-
মেংগো ফিরনি
#Happyপ্রথমবার বানিয়েছি এত মজা আম এর ফিরনি কি বলব,,,আমি সাবু পছন্দ করি না তাই পোলাউচালের সবকিছু তৈরি করি। -
-
-
-
-
-
-
-
তালের সাস এর ফিরনি
#Happyঠান্ডা ডেজার্ট এ তালের সাস এর ফিরনি বা পায়েস দরুন খেতে,,,তালের সাস শেষ হবার আগেই বানিয়ে ফেলুন মজার রেসিপি। -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
গাজরের ফিরনি
Cookpad Bangladesh community এবং Bangladesh food styling club আয়োজিত ইফতার কনটেস্ট দ্বারা অনুপ্রাণিত
-
-
-
-
-
ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই (আমার মার রেসিপি) 👩👧
আমার মার দুধ সেমাই আমাদের বাসায় আশা মেহমান থেকে শুরু করে পরিবারের সবার অনেক প্রিয়। তাই এবার মার রেসিপি দিয়ে আর মার সাথে বানালাম এই দুধ সেমাই। আশা করি সবার ভালো লাগবে। #happy
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15034592
মন্তব্যগুলি