জল ভালো করে ফুটে উঠলে তাতে পাস্তা এবং ১ চা চামচ নুন আর ১ চা চামচ সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পাস্তা সেদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।

এরপর তেল গরম করে আলু, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা নুন,বাদাম হলুদ দিয়ে ভেজে এবার ডিম ফাটিয়ে ওর মধ্যে দিয়ে অর্ধেক ম্যাগি মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ডিমের ভূজিয়া মতন বানিয়ে নিতে হবে।

এরপর পাস্তা কড়াইতে দিয়ে,প্রয়োজন হলে নুন আর একটু ম্যাগি মশলা দিয়ে সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে কয়েক মিনিট ভেজে নামিয়ে ওপর দিয়ে একটু ম্যাগি মশলা কাঁচা লঙ্কা, কাঁচা পেঁয়াজ আর টমেটো কেচাপ দিয়ে নিলেই রেডি গরম গরম এগ পাস্তা।