সসপ্যানে পরিমানমত পানি নিয়ে 1/2 চা চামচ তেল ও পরিমানমত লবণ দিয়ে পানি গরম হলে নুডলুস সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রেখে দিব

প্যান এ ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম করে আদা, রসুন একটু ভেজে নিয়ে পিয়াজ দিয়ে দিলাম, ৩-৪ মিনিট পর গাজর বাঁধাকপি চিকেন দিয়ে দিলাম আর নাড়তে থাকলাম
২মিনিট নাড়ার পর তাতে টমেটো সস, সোয়া সস এবং স্বাদমত লবণ দিয়ে নাড়তে থাকলাম

গাজর বাঁধাকপি চিকেন নরম হয়ে গেলে এবার তাতে নুডলস দিয়ে দিলাম এবং ভালোকরে মিশিয়ে দিলাম

এবার তাতে ভিনিগার দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে আঁচ কমিয়ে ১ মিনিট রেখে দিলাম,চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করব, সস সালাদ দিয়ে,,