আলু ও সব উপকরন সামান্য পানি দিয়ে একসাথে মাখিয়ে নিব

চুলায় পেন বসিয়ে মাখানো মিশ্রন বরার মত করে দিয়ে ডুবো তেল এ লাল করে ভেজে নিব চুলার আচ কমিয়ে সময় নিয়ে ভাজব যেন মুচমুচে হয়

গরম গরম তেতুলের চাটনির সাথে পরিবেশন করব।