Serundeng tongkol
Makanan yang harus ada saat lebaran. Biasanya ibu mertua yg masak. Karena pandemi, jd ga bisa pulkam. Jadi mencoba untuk masak sendiri.
Serundeng tongkol
Makanan yang harus ada saat lebaran. Biasanya ibu mertua yg masak. Karena pandemi, jd ga bisa pulkam. Jadi mencoba untuk masak sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ikan sampai empuk. Kemudian sisihkan. Jika sudah dingin. Pisahkan daging dan tulangnya. Bisa disuwir halus atau diblender kasar.
- 2
Sangrai kelapa parut..setengah kering saja. Sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis. Masukkan juga bumbu pelengkapnya. Beri sedikit air. Supaya tercampur rata
- 4
Kemudian masukkan ikan suwir. Aduk rata
- 5
Setelah itu masukkan kelapa sangrai. Aduk kembali.
Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong
- 6
Jika sudah kering. Tes rasa.
Paling enak kalo dimakan dengan ketupat atau lontong. Tanpa sayur pun udah nikmat bgt.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar