প্রথম এ চিচিঙ্গা গুলো পাতলা করে কেটে নিতে হবে। মসুর ডাল ধুয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে সিদ্ধ বসাতে হবে।

ফুটে উঠলে এরপর ধনে পাতা ছড়িয়ে দিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিতে হবে