19. Gulai babat jeroan sapi santan
Dapet jeroan sapi idul adha kemarin bingung mau di olah apa? Yuk masak gule aja ,, jeroan sapi kalo kita mengolah dengan cara yang benar akan jadi masakan yang enak lho ,, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)
19. Gulai babat jeroan sapi santan
Dapet jeroan sapi idul adha kemarin bingung mau di olah apa? Yuk masak gule aja ,, jeroan sapi kalo kita mengolah dengan cara yang benar akan jadi masakan yang enak lho ,, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jeroan sapi kemudian rendam dengan air dingin selama 15 menit, lalu rebus jeroan bersama rempah jahe, lengkuas dan sereh yang sudah di geprek tambahkan juga daun salam, rebus hingga matang dan buang air rebusanya, lalu kita rebus lagi kurang 15 menit dan tambah kan 1sdt garam Lalu tiriskan
- 2
Untuk bumbu halusnya, haluskan bawang merah bawang putih, cabe merah cabe rawit domba kemiri, merica ketumbar kunyit dan garam, Untuk jahe lengkuas dan sereh di geprek saja, siapkan juga santan aku pakai 1/2 butir kelapa
- 3
Tuangkan minyak untuk menumis lalu kita tumis bumbu sampai tercium harum, tambahkan lengkuas jahe sereh yang sudah digeprek dan tambahkan juga daun salam, kemudian kita masukan santan masak hingga mendidih masukan juga 1 bungkus rempah gulai
- 4
Kemudian kita masukan jeroan aduk hingga merata dan tambahkan gula merah yang sudah kita sisir, tambahkan juga garam,penyedap rasa dan msg serta gula pasir, aduk hingga matang, jangan lupa cicip dulu rasanya untuk memastikan rasanya sudah pas mantapp
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)