কুমড়োর বীজ ভাজা দিয়ে কুমড়োর শাক (Kumror beej bhaja diye Kumror shak recipe in bengali)
Suparna Sarkar @suparnacookpad
কুমড়োর বীজ– রান্নায় ব্যবহার ও গুণাগুণ আমার প্রকাশিত আগের রেসিপিতেই বর্ণনা করা আছে। বন্ধুরা দেখে নিতে পারো।
কুমড়োর বীজ ভাজা দিয়ে কুমড়োর শাক (Kumror beej bhaja diye Kumror shak recipe in bengali)
কুমড়োর বীজ– রান্নায় ব্যবহার ও গুণাগুণ আমার প্রকাশিত আগের রেসিপিতেই বর্ণনা করা আছে। বন্ধুরা দেখে নিতে পারো।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কুমড়োর শাক ছোট করে কেটে ধুয়ে একটা ননস্টিক প্যানে দিয়ে নুন, হলুদ দিয়ে পাঁচ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখলাম। ঢাকা খুলে দেখলাম বেশ কিছুটা জল বের হয়েছে। আবার ও ঢেকে রেখে দিলাম শাক সিদ্ধ হওয়া অবধি। অন্য একটি কড়াইতে তেল দিয়ে কুমড়োর বীজ ভেজে নিলাম।
- 2
এবার ভাজা কুমড়ো বীজে একটি শুকনো লঙ্কা ও পাঁচফোড়ন দিয়ে দিলাম। ভাজা হলে সিদ্ধ শাক দিলাম। আরও একটু ভেজে চিনি দিলাম। জল শুকিয়ে এলে নামিয়ে নিলাম।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15339374
মন্তব্যগুলি (7)
All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊