প্রথমে সুজিকে কড়াইতে শুকনো কড়াইতে ভেজে নিয়ে তারপর মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে

কড়াইতে ঘি দিয়ে গুঁড়ো রাখা সূর্যকে নিয়ে একটু এদিক-ওদিক নড়াচড়া করে দুধ দিয়ে দিতে হবে

সুজি সেদ্ধ হয়ে এলে তারপরে চিনি দিয়ে দুধ একটু ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে