সব উপকরন একসাথে ভাল করে মিক্স করে নিব

একটি হারিতে পানি ফুটিয়ে নিব,,,হারির উপর ছিদ্রযুক্ত প্লেন বাটি বসিয়ে একটি সুতি কাপড় ধুয়ে বাটিতে বসিয়ে নিব সমান ভাবে,,,এবার মিশ্রনটি সেই কাপড়ে ঢেলে দিব,,,মিশ্রনটি 1 ইন্জি যেন ভারি হয়,বেশি ভারি করে দিলে হতে সময় নেয়,আবার ভেতরে কাচা ভাব থেকে যায়

ঢাকনা লাগিয়ে দিব মিডিয়াম হিটে ঘন্টা সময় নিবে ভাপ হতে,,,নামানোর আগে একটি কাঠি দিয়ে চেক করে নিব কাচা থাকে কিনা,,,,মাঝে চেক করে দেখবো হারির পানি যেন শুকিয়ে না যায়,,প্রয়োজনে পানি বারিয়ে দিব

নামিয়ে ভাল করে ঠান্ডা করে পিস করে কেটে নিব।