একটা পাত্রে জল দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।

যে পাত্রে ভাপা বসানো হবে সে পাত্রে ঘি বা বাটার ভালো করে ব্রাশ করে নিতে হবে।

এবার ঐ মিশ্রন টা ঢেলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মুড়ে নিয়ে ২০-৩০ মিনিট ভাপিয়ে নিতে হবে।

এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।