তেল ঝোলে ইলিশ
# মাছের রাজা ইলিশ
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নিব।
- 2
প্যানে তেল গরম করে পিয়াঁজ হ ভেজে মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, লবণ সামান্য পানি দিয়ে কসিয়ে নিব।
- 3
মাছ গুলো দিয়ে একটু নেড়ে এপাশ ওপাশ করে হালকা হাতে কসিয়ে নিব।
- 4
পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে জ্বাল দিব।
ঝোল প্রায় কমে এলে কাঁচা মরিচ ফালি দিয়ে দিব।
তিন মিনিট পর চুলা থেক নামিয়ে নামিয়ে নিব।
তৈরি হয়ে গেল মজাদার তেল ঝোলে ইলিশ ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15504660
মন্তব্যগুলি