রান্নার নির্দেশ
- 1
চাল ডাল সবজি ভালো করে ধুয়ে প্রেসার কুকারে দিয়ে দিতে হবে। তারপর একে একে সব মসলা দিয়ে মাখিয়ে পানিটা একটু হালকা গরম করে কুকারে দিয়ে দিতে হবে । এরপর কুকারের মুখ ভালো করে বন্ধ করে চুলায় বসিয়ে দিতে হবে।
- 2
চুলায় বসানোর পর জাল একটু জোরে দিতে হবে। জোরে জাল থাকা অবস্থায় ৩ সিস দেওয়ার পরে কুকার নামিয়ে ফেলতে হবে। নামানোর কিছুক্ষণ পর গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার সবজি খিচুড়ি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
চিংড়ি ভুনা
ঝটপট রান্নার জন্য চিংড়ি মাছের জুড়ি নেই ।তাই এই উইকেন্ড এ যখন কিছু রাধঁতে ইচ্ছে হচ্ছিল না, তখন এই চিংড়ি ভুনা ই ভরসা 😅। সাদা ভাতের সাথে চিংড়ি ভুনা আর ঘন ডাল হলে আর কি লাগে 🤤!
-
-
নারকেল দুধে ভুনা খিচুড়ি
আমার অদেখা ভালোবাসার নাম আমার শ্রদ্ধেও দাদী মা।আমার জন্মের অনেক আগেই তিনি এই পৃথিবী ছেড়ে চলে যান।সবার মুখে আমার দাদী গল্প শুনেই বুঝছি তিনি খুব সৌখিন ও ভালো রাঁধুনি ছিলেন।নারকেল দুধে পোলাও,খিচুড়ি,পায়েস,ফিরনি খুব রান্না করতেন,আর নারকেল দুধে তৈরি যেকোন খাবার আমার দাদী খুব পছন্দ করতেন।।এবং তিনি এই রান্না খেতেও খুব পছন্দ করতেন।ছোটবেলায় আমার বাবার কাছ দাদীর সব গল্প শুনে আমি কল্পনায় আমার দাদী কে ভাবতাম খুব।অনেক সুন্দরী ও ভালো মনের মানুষ ছিলেন তিনি। দাদী বেঁচে থাকলে হয়তোঅনেক আদর ভালোবাসা পেতাম,মজার মজার রান্না ও খেতে পারতাম।দাদী মা কে অনেক বেশি ভালেবাসি।আমি জানিনা এই রান্না টি আসলে কি কি উপকরণ দিয়ে আমার দাদী রান্না করতেন,,,,তবে আমি আমার দাদী মা এর প্রতি আমার ভালবাসা ও শ্রদ্ধা প্রদর্শন করার জন্য নিজের আইডিয়া থেকেই রান্না টি করলাম,,,আশা করি সকলের ভালো লাগবে।
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15505100
মন্তব্যগুলি (2)