Baso Sayap Mercon

Name: Baso Sayap Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh baso; 3 ptg sayap (rebus dahulu) atau bs di skip kalo tdk suka sayap; Secukupnya air; Bumbu Halus :; 5 bh cabe merah kriting; 5 bh cabe rawit; 10 bh cabe setan; 4 btr bamer; 3 siung baput; 2 btr kemiri; 2 lbr daun jeruk; Bumbu Pelengkap :; 1 btg sereh geprek; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap; Secukupnya gula jawa; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Baso Sayap Mercon

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bhbaso
3 ptgsayap (rebus dahulu) atau bs di skip kalo tdk suka sayap
Secukupnyaair
Bumbu Halus :
5 bhcabe merah kriting
5 bhcabe rawit
10 bhcabe setan
4 btrbamer
3 siungbaput
2 btrkemiri
2 lbrdaun jeruk
Bumbu Pelengkap :
1 btgsereh geprek
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap
Secukupnyagula jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus + sere, setelah harum masukkan air tunggu hingga mendidih..
2

Setelah mendidih masukkan baso & sayap lalu masukkan semua bumbu pelengkap..
3

Aduk2 sebentar, biarkan agak menyusut airnya, lalu tes rasa sekiranya sudah pas matikan kompor..
4

Sajikan taburi onclang atau daun kucai..