সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন,কাবলি চানা সেদ্ধ করে রাখুন।এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি আর টোম্যাটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে আদা- রসুন-লংকা বাটা দিয়ে কষিয়ে নুন-চিনি স্বাদমতো দিন,তেল ছাড়তে শুরু করলে চানা মসলা দিয়ে ভালো করে ভেজে কাবলি চানা সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিন,পছন্দমত ঝোল রেখে নামান।