হারিতে তেল ও পেয়াজ,রসুন নেরেচেরে নিব বেশি ভাজব না পেয়াজগুলো,সব মসলা ও সুটকি দিয়ে কষিয়ে নিব,মাছ হলে হালকা ভেজে দিব,এরপর আলু ও ডোগা দিয়ে কষিয়ে নিব

কাচামরিচ ছেচে দিব পরিমানমত পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করে নিব লবণ দেখে নিব

পছন্দ মত ঝোল রেখে নামিয়ে নিব,একদম শুকিয়ে খেতে চাইলে আরো কিছুক্ষন বসিয়ে রেখে পানি শুকিয়ে নিব,আমি একটো ঝোল রেখেছি।