#cookeverypart

#alu

#happy

#ভাজা পিঠে

#Fooddiariesবিকেলের নাস্তায় বাড়ান্দায় বসে এক কাপ কড়া দুধ চা এর সাথে মুচমুচে চিড়ার সাথে চিনাবাদাম ভাজা আমার খুব প্রিয়।আড্ডা দিতে দিতে বিকেলের নিস্তায় কখন‌ যে এক বাটি শেষ হয়ে যায়,টের ই পাইনা।

#COOKEVERYPARTআমার ভীষণ প্রিয় একটি সবজি কাঁকরোল।অনেকেই রান্না বা ভাজি করার সময় কাঁকরোল এর বীচি ফেলে দেন।এতে করে কাঁকরোল খাদ‍্যগুণ কমে।আমি তৈরী করেছি মুচমুচে কাঁকরোল ভাজা বীচি।এটি খেতে বেশ ভালো লাগে।

#alu

#Cookeverypartকিছু রুটি রয়ে গেছে সেগুলো দিয়ে আমি বিকেলের নাস্তা তৈরি করে নিলাম।

#cookeverypartকোন একটি সবজির খোসা বা ছিলকা দিয়ে রান্না করার কথা ভাবতেই চটজলদি তৈরি করে ফেললাম আলুর খোসা ভাজা বা ক্রিস্পি পটেটো স্কিনস্।আমরা প্রায় প্রতিদিনই বাসায় আলুর যেকোন পদ রান্না করি,আর সেইজন্য আলু কেটে অনেক খোসা ও ফেলে দেয়া হয়। কিন্তু আলুর খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রণ। তাই এই আলুর খোসা ফেলে না দিয়ে ভীষণ মজার একটি চিপস তৈরি করে ফেলা যায়,যা বাচ্চা থেকে বড় সবাই অনেক পছন্দ করবে।এতো মজা খেতে আর চটজলদি।যা একবার বানালে বারবার বানাতে ইচ্ছা হবে।

#vs2Bangladesh

#vs2Bangladesh

#fooddiariesদুপুরের আয়োজনে প্রায় প্রতিদিনই আমার বাসায় করলা ভাজি করা হয়।সবসময়ের অনেক প্রিয় করলা ভাজা। এটা পেটের জন্য খুবই উপকারী।আর সাদা গরম ভাতের সাথে করলা ভাজা হলে আমারতো আর কিছুই লাগেনা!

#vs2Bangladesh

#fooddiariesআমার সকালের নাস্তার মেন্যু তে আছে আলুর ঝুরি ভাজা,ডালডা দিয়ে ভাজা রুটি,ও ডিম ভাজা।সকাল সকাল এই নাস্তা পেলে আমার দিন টাই চমৎকার কাটে,কারণ আমার খুব পছন্দের সকালের নাস্তা হলো ডালডা দিয়ে ভাজা রুটি,পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ দিয়ে ডিম ভাজা আর সাথে ভীষণ প্রিয় মুচমুচে আলুর ঝুরি ভাজা।আজ ব্রেকফাস্ট রেসিপি তেল আলুর ঝুরি ভাজা রেসিপি টি শেয়ার করছি।