ব্রেড টার্টলেট বানানোর জন্য প্রথমে পাঁউরুটির ভিতরের অংশ বেলে পাতলা করে নিতে হবে।

প্রি হিটেড আভেনে ৪০০ ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ৮-১০ মিনিট বা মচমচে হওয়া পর্যন্ত বেক করে নিতে হবে। তারপর বার করে পরে ব্যবহারের জন্য আলাদা করে রাখতে হবে।

ফিলিংয়ের জন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে প্রথমে পেঁয়াজকুচি দিয়ে মাঝারি আঁচে ১ মিনিট নেড়ে নিতে হবে।

এবার ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে ৩০ সেকেন্ড নেড়ে নিতে হবে।

আদাগুঁড়ো দিয়ে কয়েক সেকেন্ড নেড়ে টমেটোকুচি মিশিয়ে আরো ৩০ সেকেন্ড নাড়তে হবে।

শেষ পর্যায়ে চিজ এবং টমেটো সস মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে তৈরি করে রাখা ৪টে ব্রেড টার্টলেটে ভরে পরিবেশন করুন অপূর্ব স্বাদের ইন্দো মেক্সিকান চাট অন ব্রেড টার্টলেট।