এক স্কুপ আইসক্রিম একটা পাউরুটির মধ্যে রেখে আরেকটা পাউরুটি উপরে দিয়ে দিতে হবে,সঙ্গে সঙ্গে একটা ধারালো স্টিলের গ্লাস কে দিয়ে মাঝ খান টা গোল করে কেটে তুলে নিতে হবে

এবার কড়াই তে গরম তেলের মধ্যে ওই পাউরুটির আইসক্রিম স্যান্ডউইচ টা দিয়ে চট পট ভেজে তুলতে হবে

প্লেটে রেখে ওপর দিয়ে চকোলেট সিরাপ দিয়ে সাজিয়ে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে