ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে

ভাল করে বেটে নাও ডাল,

অল্প মৌরি, আদা, লঙ্কা নুন তেল আর কিছু টাকা ডাল বাটা দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে।

এরপরে করাইতে তেল গরম করে কালো জিরে, হিঙ্গ দিয়ে বাকি বাটা মশলা গুলো কষে বাটা ডাল দিয়ে নেড়ে নাও।পুর তৈরি করতে হবে এই ভাবে।

মাখা থেকে লেচি কেটে তার মধ্যে ডালের পুর ভরে বেলে নিতে হবে।

করাইতে তেল গরম হলে ভেজে নিতে হবে।

এই ভাবে রাধাবল্লভী তৈরি করে নিতে হবে।

আলুর দমের সাথে পরিবেশন করেছিলেন।