তেল গরম করে পেয়াজ ও রশুন ছারুন. নরম হয়ে আসলে মরিচ গুরা দিন তারপর সয়া স্স দিন. কিমা ছারুন. কিমা হয়ে আসলে শুক্না মরিচ, কেপসিকাম আর পাতাকপি ছারুন.ঢেকে দিন. পাতা কপি নরম হয়ে আসলে নামিয়ে ফেলুন